Seri Artikel: Panduan Lengkap Ternak Sapi dari Awal hingga analisis Keuntungan
1Perencanaan Awal Ternak Sapi
Kriteria lokasi ideal, pemilihan jenis sapi potong dan perah, serta studi kelayakan pasar.
2Menghitung Total Biaya Awal Ternak Sapi
Estimasi biaya kandang, pembelian bibit, perlengkapan, dan biaya operasional bulan pertama.
3Teknik Pembuatan Kandang Sapi
Desain kandang sapi skala kecil hingga besar, sistem individu vs kelompok, serta sanitasi kandang.
4Pemilihan Bibit Sapi Unggul
Ciri sapi unggul untuk daging & susu, seleksi induk dan pejantan, serta sumber bibit terpercaya.
5Manajemen Pakan Ternak Sapi
Jenis hijauan, formulasi konsentrat, dan fermentasi pakan (silage, hay) untuk efisiensi biaya.
6Perawatan Sapi Bunting
Tanda kebuntingan, persiapan kandang beranak, penanganan kelahiran, dan perawatan pedet.
7Manajemen Kesehatan Sapi
Vaksinasi rutin, pencegahan penyakit sapi (anthrax, PMK), dan pengobatan herbal/tradisional.
8Reproduksi dan Perkawinan Sapi
Siklus birahi, perkawinan alam vs inseminasi buatan, dan pencatatan reproduksi sapi.
9Pemeliharaan Pedet (Anak Sapi)
Perawatan pedet sejak lahir, program pemberian kolostrum, hingga penyapihan dan pakan awal.
10Penggemukan Sapi Potong
Pemilihan sapi, ransum pakan, lama penggemukan, hingga target berat ideal untuk panen.
11Manajemen Sapi Perah
Breed sapi perah unggul, teknik pemerahan, dan pengolahan susu segar menjadi produk olahan.
12Pemanenan dan Teknik Pemotongan Sapi
Tanda sapi siap panen, teknik pemotongan sesuai syariat, dan penanganan pasca potong.
13Pascapanen: Pengolahan Daging & Susu
Teknik pengemasan daging, produk olahan (sosis, kornet), dan pengolahan susu sapi.
14Pemasaran Hasil Ternak Sapi
Target pasar, strategi harga di hari raya, serta pemanfaatan pemasaran online dan media sosial.
15Analisis Keuntungan Ternak Sapi
Perhitungan biaya investasi, estimasi pendapatan, BEP, dan ROI usaha ternak sapi 5 ekor.
16Integrasi Ternak Sapi dengan Pertanian
Pemanfaatan kotoran sapi jadi pupuk & biogas, serta sistem pertanian terpadu berkelanjutan.
17Pengendalian Hama & Penyakit Sapi
Identifikasi penyakit endemik, biosecurity kandang, dan pest control alami untuk ternak sapi.
18Breeding dan Pemuliaan Sapi
Sistem perkawinan, seleksi dan culling, serta pencegahan inbreeding untuk kualitas genetik sapi.
19Manajemen Keuangan Usaha Ternak Sapi
Pencatatan pemasukan & pengeluaran, pembukuan sederhana, analisis cash flow & profitabilitas.
20Tantangan & Solusi Usaha Ternak Sapi
Permasalahan umum, dukungan pemerintah, serta inovasi teknologi untuk efisiensi usaha ternak sapi.