Gandum hitam dengan nama latin yaitu secale cereale. Gandum hitam digunakan sebagai makanan campuran pembuatan roti sehingga kita sering menemukan tulisan roti gandum di labeb pembungkus roti. Ya roti gandum memang terbuat langsung dari gandum hitam. Komsumsi roti gandum memang tidak terlalu sering kita lakukan karena budaya makan roti lebih banyak dilakukan oleh negara barat. Namun […]