Saat ini, baik di toko-toko maupun supermarket telah banyak kita jumpai produk beras hitam. Ya, meskipun pada kenyataannya penggunaan jenis beras ini sangat jarang bahkan tergolong langka jika dibandingkan dengan beras putih maupun beras merah, namun sebagian kalangan masyarakat lebih memilih jenis beras hitam sebagai bahan olahan untuk konsumsi keseharian mereka. Bahkan, penggunaan beras hitam […]

Banyak orang yang hanya mengetahui bahwa Vitamin A bermanfaat untuk kesehatan jaringan mata saja. Tetapi pada kenyataannya vitamin A memiliki segudang kebaikan bagi kesehatan organ tubuh lain pada manusia yang bekerja secara sistematik. Memang benar sebenarnya fungsi vitamin A untuk mata adalah kunci untuk penglihatan yang jernih dan sehat. Jenis Vitamin A Retinoid – yang […]

Cincau hijau bisa menjadi salah satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan di siang hari. Es cincau hijau biasanya diberi tambahan santan dan cairan gula merah sehingga rasanya manis dan segar. Selain dapat melepaskan dahaga di siang hari, cincau hijau memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Cincau sendiri terbuat dari daun cincau yang berwarna hijau. […]

Cacing Lumbricus merupakan salah satu jenis cacing tanah yang memiliki banyak manfaat. Cacing tanah sendiri memang tampak menjijikkan namun dibalik rupanya yang tidak disukai sebagian besar orang, cacing tanah ini ternyata memiliki banyak fungsi terutama bagi kesehatan. Cacing tanah sendiri terdiri dari berbagai jenis yaitu sekitar 1800 spesies di seluruh dunia yang telah dikenali oleh […]

Seng atau yang sering disebut pula dengan zinc merupakan salah satu zat penting yang dibutuhkan tubuh untuk menunjang pertumbuhan. Zat yang satu ini bagus untuk menjaga kesehatan rambut, kulit, otot serta beragam organ tubuh manusia yang lain. Selain itu, zat seng juga merupakan bahan dasar untuk membuat kolagen pada tulang. Zat seng dapat ditemukan pada […]

Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies ubi ungu. Kandungan […]

Namanya buah Abiu, dengan nama latin Pouteria caimito. Buah satu ini cukup dikenal di Indonesi, dengan rasanya yang agak aneh dan tidak biasa. Dilihat dari bentuk buah dan pohonnya, abiu memang mirip dengan buah sawo. Daun abiu berbentuk jorong dengan ujung meruncing dan panjang sekitar 10 sampai 20 cm serta lebar 3 sampai 6 cm. […]

Tanaman melati jepang sedikit berbeda dengan tanaman melati biasa. Tanaman ini merupakan jenis tanaman melati yang memang berasal dari negeri empat musim Jepang. Tumbuhan ini merupakan jenis tanaman semak dan merambat dengan tinggi bisa mencapai 0,32 meter. Daunnya berbentu bulat dangan panjang antara 2,5 sampai 10 cm dan lebar 1,5 sampai 6 cm. Meskipun berasal […]

Manfaat buah kawista bagi kesehatan belum banyak didengar oleh masyarakat, bahkan belum banyak yang mendengarnya. Ketika mendengar nama buah ini, Anda mungkin merasa asing. Ada juga yang menyebutnya kwisto, kawis, ganista, kimco dan beberapa nama lain menurut kultur lokal. Buah ini juga tidak dapat Anda temui di seluruh toko buah karena baru sedikit orang Indonesia […]

Secara kasat mata, bawang putih hanya sebuah benda kecil sebagai bumbu masakan. Namun tahukah Anda, di balik baunya yang menyengat, bawang putih memiliki banyak manfaat walaupun tidak dimasak. Kandungan dalam bawang putih yang kecil itu sesungguhnya berlimpah dengan berbagai macam kebaikan. Bawang putih mengandung berbagai mineral seperti kalsium dan potasium, sertavitamin C, serta antioksidan. Masih […]