< > seputar pertanian < readability="69.736445783133"> Peneliti Amerika Serikat dalam Jurnal Gerontologi, menyimpulkan, jika anggur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung. “Temuan ini mendukung teori yang ada dalam anggur sendiri, yang memiliki dampak langsung terhadap risiko kardiovaskuler. ini dapat menurunkan tekanan darah-yang sudah kita ketahui dari kandungan buah-buahan dan sayuran,” ujar Mitchell Seymour, peneliti Universitas Michigan. Dalam sebuah studi yang disponsori produsen anggur California itu, Seymour dan […]

< > seputar pertanian < readability="42.911083540116"> Daun mendapatkan warna hijaunya yang biasa dari klorofil, pigmen yang ditemukan di sel-sel tumbuhan. (Pigmen adalah zat apa saja yang dapat menyerap sinar tampak). Klorofil menyerap sinar matahari dan menggunakan energinya untuk membuat makanan bagi tumbuhan. Tetapi di musim gugur, daun-daun pohon kehilangan warna hijau cerahnya. Daun-daun poplar menjadi keemasan, pohon maple gula (sugar maples) menjadi merah menyala. Perubahan warna ini berarti terjadi perubahan […]

< id=""> Pada musim semi di saat tumbuhan dan pepohonan mengeluarkan ranting-ranting dan dedaunan serta menghiasi dirinya dengan kembang serta bunga yang warna-warni, keindahan alam akan lebih tampak kasat di depan mata. Tumbuhan sebagaimana makhluk hidup lainnya yang memiliki sel atau organ pembiakan, iapun memiliki sel pembiakan yang bekerja guna mempertahankan kelangsungan spesiesnya dan mereproduksi serta membiakan jenisnya, sel pembiakan tumbuhan berada pada bagian bunganya yang merupakan bagian penting dari […]

< id=""> Sebagian orang pasti berpikir dua kali jika diajak makan anggur dengan bijinya sekaligus. Mungkin terasa aneh karena selama ini orang sengaja membuang bijinya. Bahkan, saat sedang asyik menikmati, akan merasa risih jika ada biji yang tersangkut, dan spontan melepehnya. Tak heran, orang lebih mencari buah anggur dengan sedikit atau tanpa biji. Mulai sekarang, buang rasa enggan itu. Pasalnya, berbagai penelitian mengungkapkan, selain kaya antioksidan, anggur potensial dikembangkan sebagai […]

< id="photo_2" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: 10px;margin-left: 0px;float: left;text-align: center;font-size: 10px">Bunga Palem Sadeng < id="photo_6" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: 10px;margin-left: 0px;float: left;text-align: center;font-size: 10px">cycads revoluta < id="photo_16" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: 10px;margin-left: 0px;float: left;text-align: center;font-size: 10px">palem < id="photo_9" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: 10px;margin-left: 0px;float: left;text-align: center;font-size: 10px">palem < id="photo_10" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: 10px;margin-left: 0px;float: left;text-align: center;font-size: 10px">palem < id="photo_14" class="thumbnail frame-none" style="margin-top: 0px;margin-right: 10px;margin-bottom: […]

< id="">< style="text-align: justify;"> Kopi memiliki istilah yang berbeda-beda. Pada masyarakat Indonesia lebih akrab dengan sebutan kopi, di Inggris dikenal coffee, Prancis menyebutnya cafe, Jerman menjulukinyakaffee, dalam bahasa Arab dinamakan quahwa. Sejarah kopi diawali dari cerita seorang penggembala kambing Abessynia yang menemukan tumbuhan kopi sewaktu ia menggembala, hingga menjadi minuman bergengsi para aristokrat di Eropa. Bahkan oleh Bethoven menghitung sebanyak 60 biji kopi untuk setiap cangkir kopi yang mau dinikmatinya.Sejak […]

< > seputar pertanian < readability="49.879285369387"> < style="text-align: justify;"> Minum jus anggur bisa mengurangi bahkan mengembalikan memori di otak yang sudah hilang. Fakta ini bisa jadi alternatif pengobatan untuk mencegah pikun atau penyakit Alzheimer. Peneliti dari bagian psikiatrik University of Cincinnati percaya bahwa kandungan antioksidan yang terdapat pada kulit dan daging buah anggur adalah kuncinya. Sebanyak 12 orang yang kehilangan memorinya mengikuti studi tersebut. Mereka dibagi dalam dua grup, yaitu […]

< > seputar pertanian < readability="54.640522875817"> Deskripsi Buah mete adalah buah semu rasanya asam agak manis, berair dan aroma buahnya mirip stroberi. Buah mete kurang disukai karena biasanya rasanya agak sepat dan biasanya dari jambu mete ini hanya bijinya (buah sejati) yang digunakan. Salah satu cara untuk olahan buah mete ini adalah Anggur mete. Bahan Ammonium fosfat; Asam sitrat; Larutan metabisulfit; Vitamin B Sari tauge Larutan garam; Putih telur; Ragi […]

< readability="171.82241283456"> < style="text-align: justify;">< style="text-align: justify;">JAMBU MONYET (JAMBU MEDE) Family ANACARDIACEAE Deskripsi Kandungan Buah geluk jambu mede mentah berisi biji dan kulit biji yang tipis sekali, kedua bagian ini berturut-turut sebanyak 20-30% dan 23% dari berat biji kator; 70-75% sisanya adalah cangkangnya. Berat buah geluk mentah 4-8 g, tetapi kadang-kadang mencapai 15 g. Bijinya berisi 21% protein dan 35-45% minyak. Minyaknya rnengandung 60-74% asam oleat dan 20-28% asam linoleat. […]

< id=""> Dipilih buah mete yang telah matang optimal dan kondisinya baik, dan segar; Buah mete dicuci dengan air hangat atau larutan metabisulfit (untuk mengurangi kotoran dan mengurangi pencemaran jasad renik); Buah mete direbus dalam larutan garam dapur lalu dicuci dengan air hangat (untuk menghilangkan sisa garam); Buah mete dilumatkan dengan pemusing/blender sampai menjadi bubur lalu diperas dan sari buah yang keluar ditampung dalam wadah anti karat; Sari buah dipasteurisasi […]